Schweizer Premium Nüsse von Gublers
NOIX SUISSES HAUT DE GAMME DE GUBLER
NOCI SVIZZERA DI ALTA QUALITA DI GUBLER
eINZIGARTIG NACHHALTIG: Regenerativ Produziert mit Biomitteln, fossilfrei getrocknet
gRÖSSTES sORTIMENT MIT nÜSSEN FÜR JEDEN gESCHMACK UND JEDES bUDGET
eXKLUSIVE rARITÄTEN WIE DIE rOTE gUBLERNUSS ODER lARA pREMIUM
Produit en mode régénérative avec des intrants biologiques, séchée sans combustibles fossiles
Prodotto in modo rigenerativo con mezzi ausiliari biologico, essicate senza l' impiego di combustibili fossili
Aktuelles - actualités - Attualità
Unser Sortiment der Ernte 23 ist praktisch ausverkauft, wir haben noch Öl und Kerne im Shop
Ab 4. September geht das Bestellfenster für Nüsse der Ernte 2025 auf, welche ab der dritten Oktoberwoche versendet werden
À partir du 4 septembre, la fenêtre de commande pour les noix de la récolte 2025 sera ouverte. Les noix seront expédiées à partir de la troisième semaine d'octobre.
Dal 4 settembre sarà possibile ordinare le noci del raccolto 2025, che saranno spedite a partire dalla terza settimana di ottobre.
Gublers Favoriten
ROTE GUBLERNUSS
NOIX ROUGE DU GUBLER
NOCI ROSSI DI GUBLER
Einzigartig - unique - unico
LARA PREMIUM
Extragross und verträglich
Extra large et particulièrement douce
Piu grande et particolarmente delicate
KERNE ROTE GUBLERNUSS
CERNEAUX NOIX ROUGE DU GUBLER
GHERIGLI NOCI ROSSI DI GUBLER
Das macht uns zur Nr. 1 in der Nussvermarktung
- Grösste Auswahl, vom Standardsortiment über exklusive Spezialitäten bis zur Premiumlinie
- Ausschliesslich Biomittel und Biodünger. Bezüglich Mitteleinsatz kein Unterschied zu Bionüssen
- CO2 neutrale Warmlufttrocknung + Wasserrecycling in modernster Verarbeitungsanlage
- Regenerative Landwirtschaft mit Humusaufbau und Komposteinsatz
- Top Sorten + Professioneller Anbau + Modernste Verarbeitung = Hochqualitative Nüsse
Das sind wir
Christof Gubler (Geschäftsführer Gublernuss und Nuss Thurgau AG), Heinrich Gubler (Nussbaumschule Gubler AG)
Erschienen in: Verlagsbeilage «Leben und Genuss in der Ostschweiz» der Thurgauer Zeitung am 14. Oktober 2023
Darum gehören Gublers Nüsse auf jeden Speiseplan
Walnüsse (auch Baumnüsse) sind schmackhaft und äußerst gesund. Sie wirken laut A.Vogel Herzproblemen entgegen, steigern Überlebenschancen von Prostatakrebspatienten und können vorbeugende Wirkung bei Brustkrebs haben.
Walnüsse enthalten viel Omega-3-Fettsäuren und Antioxidantien. Sie fördern einen gesunden Darm, eine gute Gehirnfunktion , verbessern die Blutfettwerte und die Spermienqualität. Letzteres wurde mit 75 g (10 Nüsse) pro Tag erreicht. Link
Laut einer Agroscope Studie von T. Nemecek müssten vermehrt Nüsse auf dem Speiseplan zu finden sein, um das Klima zu schützen (Link). Wegen kurzen Transportwegen natürlich am besten Einheimische.
Schonende umweltfreundliche Verarbeitung
- Schweizweit modernste Waschanlage. Reines Wasser ohne Chemie
- Fossilfreie Trocknung mit Fernwärme
- Strikte Sortierung manuell und im Luftstrom
- Regelmässige und unangemeldete Kontrollen der Nüsse auf Pilgifte und Pestizide
Zur häufigen Frage, warum unsere Nüsse so sauber sind
Nüsse mit verfärbter Schale hatten Krankheiten oder waren auf Boden oder Baum zu lange dem Wetter ausgesetzt oder wurden schlecht getrocknet. Damit steigt das Risiko auf gesundheitsschädliche Pilze. Nicht so bei uns dank zweimal wöchentlichem Auflesen, witterungsabhängigem Zwischenschütteln, professioneller Waschanlage (reines Wasser ohne Chemie), strikter Sortierung im Luftstrom und per Hand, sofortiger und professionelle Trocknung bei kontrolliertem Luftvolumen und Temperatur. Qualität braucht Ihren Aufwand und Preis, aber steht für uns kompromisslos über Allem.
Unsere Plantagen
Die Älteste unserer Anlagen mit einem Malvenblühstreifen
Die Jüngere Anlage von 2020 mit Blühstreifen. Hier haben wir eine Konzession, um Sie zur Qualitätssicherung mit Grundwasser zu bewässern. Mehr zu unserer Philosophie unter Anbau und im Blog.
Unsere Partner
Nussbaumschule Gubler
Die Nussbaumschule Gubler ist führend auf dem Gebiet der Nüsse und der Lieferant der Bäume. Sie bietet eine grosse Sortenvielfalt an.
Nuss Thurgau AG
Die produzentengeführte Nuss Thurgau AG ist der grösste Schweizer Nussvermarkter für den Detailhandel. Sie verarbeitet und vermarktet die Thurgauer Baumnüsse. Gublernuss ist der grösste Aktionär.
Abnehmer
Unsere Nüsse werden momentan primär direkt oder im Detailhandel vermarktet. Bei Gebana, Migros, Coop, Aldi und Manor sind unsere Nüsse Teil der Lieferungen der Nuss Thurgau AG.
Mehr zu Gublernuss
Die Familie Gubler hat eine lange Tradition im Unternehmertum. Angefangen hat es mit Landwirtschaft, Wagnerei sowie Skiproduktion der Urgrosseltern und Grosseltern des Betriebsleiters Christof Gubler. Die Landwirtschaftliche Fläche blieb immer im Familienbesitz, während daneben ein Sportgeschäft und eine Leiternproduktion liefen. Heinrich Gubler, der Vater des Betriebsleiters, gab diese Bereiche später auf und widmete sich ganz den Nussbäumen. Der Nussbaumschulist ist unterdessen anerkannter Fachexperte auf dem Gebiet. Ab 2016 startete dann der Nussanbau durch Christof Gubler und wird unterdessen auf rund 9 Hektaren betrieben. Gublernuss wurde zum wichtigsten Schweizer Nussdirekvermarkter und die mit 5 anderen Produzenten gegründete Nuss Thurgau AG ist der grösste Vermarkter von Schweizer Nüssen an den Detailhandel.
Betriebsführung:
Christof Gubler, Agronom ETH, Präsident Nuss Thurgau AG und Kantonsvertreter im Produktezentrum Nüsse des Schweizerischen Obstverbandes (SOV)
Feldverantwortung:
Heinrich Gubler, Nussbaumschulist; Ignaz Metzger, Landwirt; Heinz Bisegger
Unterstützung:
Elina Papagiannaki, Agronomin