Schweizer Nüsse von Gublers

Aktuell

Aufgrund der grossen Nachfrage haben wir bereits alle Nüsse verkauft. Momentan sind wir in den Vorbereitungen für 5 weitere Hektaren im Thurtal mit Grundwasserbewässerung zur Qualitätssicherung. Sicher ein Novum in der Schweiz.

Von dieser Fläche werden in 4 Jahren die ersten Nüsse in den Verkauf kommen. Für 2020 hoffen wir auf eine gute Ernte bei den bisherigen Flächen

Tiefes Lockern ist sehr wichtig für den professionellen Nussanbau, damit die Bäume tief Wurzeln und so dem Wind besser standhalten und besser mit der Trockenheit umgehen können. Dazu lockerte die Firma Zurbuchen Bodenschutz mit einem 400 PS Raupentraktor den Boden auf einen Meter Tiefe. Danach kam noch das Mischen zum egalisieren von Horizontierungen im Boden sowie das Löcher bohren. Unterdessen sind die knapp 1000 Bäume auf den 5 Hektaren gesetzt. Mehr Bilder finden sie in der Galerie.


Unser Versprechen:

Beste Schweizer Nüsse

Unser Betrieb baut auf 9.5 Hektaren geschmacksvolle und grosskalibrige Sorten von Walnüssen, auch Baumnüsse genannt, sowie Haselnüssen an.

 

Die Anlagen sind noch jung, liefern aber schon die ersten Erträge.

 

Schonende Verarbeitung

Die Ernte sowie das Waschen und Trocknen sind entscheidende Schritte für saubere und qualitativ sowie mikrobiell einwandfreie Nüsse. Darum planen wir gemeinsam mit umliegenden Betrieben ein modernes Verarbeitungszentrum für 25 Hektaren. Dieses wird für die Ernte 2020 bereit sein

Professioneller Nussanbau

Durch Kontakte und Reisen in die führenden Anbaugebiete der Welt und Mitarbeit bei innovativen Produzenten sammelten und erweitern wir ständig unser Wissen, um Nüsse bester Qualität zu produzieren.


Unsere Partner

Nussbaumschule Gubler

Die Nussbaumschule Gubler ist führend auf dem Gebiet der Nüsse und der Lieferant der Bäume. Sie bietet eine grosse Sortenvielfalt an.

Nuss Thurgau AG

Mit 35 Hektaren ist der Kanton Thurgau einer der grössten Nussproduzenten. Die Nüsse werden durch die Nuss Thurgau AG in Hörhausen verarbeitet und vermarktet.

Abnehmer

Unsere Nüsse werden momentan direkt vermarktet, in Zukunft werden diese aber auch bei ausgewählten Detailhändlern zu finden sein.



Über uns

Betriebsführung:          Christof Gubler, Agronom ETH, Vorstandsmitglied IG Baumnussproduzenten Thurgau und                                                                 Kantonsvertreter im Produktezentrum Nüsse des Schweizerischen Obstverbandes (SOV)

Feldverantwortung:      Heinrich Gubler, Nussbaumschulist, Ignaz Metzger, Landwirt, Paul Rüedi, Landwirt

Unterstützung:              Evangelia Papagiannaki, Agronomin Wageningen Universität