Schweizer Nüsse von Gublers

Aktuell

Wir haben momentan Juninüsse, also Nüsse mit der Grünen Schale, die man für Nocino oder eingelegte Nüsse verwenden kann. Die Befruchtung klappte dieses Jahr gut und so sind ab Oktober auch getrocknete Nüsse unserer Flächen verfügbar. 

Die ältere Anlage mit 3.6 Hektaren gibt dieses Jahr die erste relevante Menge an Lara-Nüssen


Unser Versprechen:

Beste Schweizer Nüsse

Unser Betrieb baut auf 9.5 Hektaren geschmacksvolle und grosskalibrige Sorten von Walnüssen, auch Baumnüsse genannt, sowie Haselnüssen an.

 

Die Anlagen sind noch jung, liefern aber schon die ersten Erträge.

 

Schonende Verarbeitung

Die Ernte sowie das Waschen und Trocknen sind entscheidende Schritte für saubere und qualitativ sowie mikrobiell einwandfreie Nüsse. Darum planen wir gemeinsam mit umliegenden Betrieben ein modernes Verarbeitungszentrum für 25 Hektaren. Dieses wird für die Ernte 2020 bereit sein

Professioneller Nussanbau

Durch Kontakte und Reisen in die führenden Anbaugebiete der Welt und Mitarbeit bei innovativen Produzenten sammelten und erweitern wir ständig unser Wissen, um Nüsse bester Qualität zu produzieren.


Unsere Partner

Nussbaumschule Gubler

Die Nussbaumschule Gubler ist führend auf dem Gebiet der Nüsse und der Lieferant der Bäume. Sie bietet eine grosse Sortenvielfalt an.

Nuss Thurgau AG

Mit 35 Hektaren ist der Kanton Thurgau einer der grössten Nussproduzenten. Die Nüsse werden durch die Nuss Thurgau AG in Hörhausen verarbeitet und vermarktet.

Abnehmer

Unsere Nüsse werden momentan direkt vermarktet, in Zukunft werden diese aber auch bei ausgewählten Detailhändlern zu finden sein.



Über uns

Betriebsführung:          Christof Gubler, Agronom ETH, Vorstandsmitglied IG Baumnussproduzenten Thurgau und                                                                 Kantonsvertreter im Produktezentrum Nüsse des Schweizerischen Obstverbandes (SOV)

Feldverantwortung:      Heinrich Gubler, Nussbaumschulist, Ignaz Metzger, Landwirt, Paul Rüedi, Landwirt

Unterstützung:              Evangelia Papagiannaki, Agronomin Wageningen Universität